先月の保護者アンケートでご家庭での人気メニューをご回答いただいた際、とっても素敵なレシピ

“トマトのゆず茶マリネ”別名【無限トマト】を教えていただきました！！

園庭で子どもたちが大切に育てた真っ赤なトマトを収穫し、給食の先生にをクッキングしてもらいました。

出来上がったマリネを、クラッカーに好きなだけ盛りつけました。

こぼさないように、上手に盛り付けできました。

とっても美味しかったみたいで、この笑顔。子どもたちの笑顔もマリネも最高のごちそうです☆彡

🥄無限トマトのレシピ🥄

①トマトを湯むきする

②ゆず茶＆オリーブオイル＆酢でマリネ液をつくる

※1：1：1の割合より、ゆず茶を多めにすると美味しいです

③湯むきしたトマトをマリネ液につける➡20分冷やす

　

　これから始まる、暑～い夏にピッタリの1品です。是非ご家庭でも作ってみてくださいね。

素敵なレシピをありがとうございました。

今後も、夏野菜の収穫は続くので子どもたちと相談しながら楽しみます。