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食育だより
今回は、食材チェック表についてです。
うみ組(0歳児)、だいち組(1歳児)で入園されるご家庭に、食材チェック表を配布させて頂いています。
初期食の食材チェック表をクリアして頂いてから、園での初期食の給食提供がスタートします。
後期食からスタートの場合は、初期・中期・後期の食材チェック表をクリアしてからのスタートです。
園で初めて口にする食材が無いように、ご家庭で食べて頂きアレルギー等が無いか様子を見て頂いています。
初期食・中期食では、下記の食材を使用します。
続いて後期食です。
カッコ内の食材は、時期によって難しい食材もあるので、給食提供の時期までにお願いしています。
完了食になると、更に沢山の食材が増えます。
沢山の食材がありますが、栄養価を考え献立を考えてくれています。
「私(母)が苦手な食材なので、家で出すことがなくて」の声もよくお聞きします。
大人同様、子どもも嫌な物は食べたくない!
でも色んな食材や味に触れてみること、食べてみると案外いける!なんてこともあります。
「家では食べないのに😲」と驚きの声もお聞きします。
お友だちと一緒に食べる中で挑戦できたり、一緒に調理することで食べることができたり
無理強いではなく、楽しく食べられるように、園でも色々な工夫に取り組んでいます。